Bannan' ké kwak (bananes frites et du couac)
Tout d'abord, on prend des bananes bien mûres que l'on découpe dans le sens de la longueur. J'ai dû les couper une nouvelle fois car ma poêle est trop petite. On retire les graines en leur centre.
Ensuite, on passe à la friture. Bon j'avoue là, il y en a qui commençait à crâmer...
ça donne de jolies bananes bien colorées.
On laisse refroidir...
J'aime manger ce petit goûter encore tiède même si je ne me prive pas d'en manger avec des bananes froides.
Vous formez un petit cône avec vos doigts et vous dégustez !!!
Avec gourmandise, les Nubiennes
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